RECEPTI ZA MAME: Kuglice na brzinu

Dugo vremena se premišljam da li na blog da stavim i poneki recept, jer ima more gastro blogova. I ipak se odlućim da podijelim i ja pokoji recept (na to me ponukala jedna novopečena mamica jer kaže sad joj uvijek nedostaje vremena za kuhanje bilo čega zbog brige oko bebe).

Inače volim jednostavne recepte, sve što se može brzo napraviti. Jer zaista mi se ne da još stajati satima pored šporeta kako bih napravila ne znam ti kakvo jelo koje će nestati u ustima mojih gladnih ukućana prije nego ga i stavim na sto.

Ludi smo za slatkom,  a opet pokušavamo i da ga izbjegavamo i baš zbog toga slatko pravim uglavnom onda kad nam se najave neki gosti, jer da je po nama slatkiši bi nam mogli biti i doručak i ručak i večera, ali ne ide!

Ove kuglice su nastale na brzinu, a tako su i otišle.
Sve u svemu recept je sljedeći:
250 g mljevenog petit keksa
100 g šećera (ili nekog zamjenskog zaslađivaća, ako je med onda 80 g)
100 g kokosa
1 kašika kakaa
1 kašičica cimta
1 kašičica mljevenog klinčića
150 ml vode
100 g čokolade za ukrašavanje (moja je bila čokolada sa komadićima lješnjaka)

Keks, kokos, kakao, cimt i klinčić sjediniti i promiješati nasuho. Prokuhati šećer sa vodom i umiješati u već pripremljenu smjesu sa keksom. (Ako je med, vodu samo zagrijati i otopiti med u njoj, ostali postupak je isti). Praviti kuglice ili neke druge oblike.
Posebno otopiti 100 g čokolade i ukrasiti kuglice!

I da da napomenem gosti su se najavili samo 2h prije nego što su došli, ali eto dočekao ih je domaći slatkiš. Ne mogu se pohvaliti da je ovo baš zdrav slatkiš ali barem mogu domaćim.

PS. U narednim postovima ću ubacivati i druge recepte (uglavnom slatkiša) koji se veoma brzo naprave, a iće će pod serijom "Recepti za mame".